Relazione Uomo-Ambiente nella regione del Dhofar (Oman): indagini Ground-Penetrating Radar e Geomorfologiche in contesti geoarcheologici costieri

Referente: Adriano Ribolini
Il progetto ha previsto un viaggio di studio nell'Oman meridionale (08-18 Febbraio 2020) a cui hanno partecipato 15 studenti iscritti ai Corsi di Laurea magistrale in Exploration and Applied Geophysics, Scienze Ambientali, Scienze geologiche, Archeologia e alla Laurea triennale in Scienze Naturali ed Ambientali.
Gli scopi didattici del viaggio erano quelli di insegnare agli studenti come si realizza una prospezione Ground-Penetrating Radar in un contesto geoarcheologico, come si utilizzano le tecniche di osservazione geomorfologica specialmente per l'individuazione delle forme legate alla dinamica costiera, dove e come si eseguono carotaggi superficiali e come si descrivono i sedimenti estratti.
Il viaggio di studio è stato preceduto da una serie di seminari per illustrare gli aspetti geologici, geomorfologici, e climatici regionali, le principali emergenze archeologiche dell'Oman, il metodo Ground-Penetrating Radar ed i marker geomorfologici ed archeologici delle oscillazioni del livello del mare.
Al ritorno gli studenti hanno presentato i risultati finali del loro lavoro in un incontro trasmesso in diretta streaming aperto a tutti gli iscritti alle lauree di competenza, ai docenti e alle principali associazioni scientifiche nazionali.
Uno dei risultati più importanti è stato l'aver fatto sperimentare agli studenti un vero lavoro di equipe, dove le loro diverse competenze ed attitudini si sono associate per raggiungere lo scopo del lavoro scientifico. Una delle maggiori soddisfazioni è stata quella di vedere dialogare con successo studenti con preparazioni culturali diverse.
Immagini delle attività e la registrazione dell'incontro online sono disponibili sui canali del Dipartimento di Scienze della Terra (YouTube, Facebook)

Cinema italiano

Referente: Luca Michelini

Corso di public speaking

Referente: Stefano Castriota
Il progetto intende offrire agli studenti un approccio allo studio dell'economia diverso dai metodi tradizionali basati solamente sulle lezioni frontali di teoria economica ed esercizi di matematica. Il progetto mira al miglioramento delle capacità di esposizione orale in contesti universitari – come la presentazione della tesina alla fine del corso e la tesi di laurea – e lavorativi.
Le potenzialità didattiche delle tesine sono molteplici perché coinvolgono tutti coloro che partecipano sia attivamente che passivamente. La presentazione delle tesine consente, da un lato, agli studenti di approfondire i temi economici trattati ed imparare a comunicare efficacemente e, dall'altro, al pubblico di assimilare importanti concetti economici che riguardano la vita di tutti noi cittadini. Esempi di tesine presentate gli scorsi anno sono: l'economia circolare; il mercato dei droni; la fusione tra FCA e PSA; il mercato ed il modello di business nella Premiere League e nella Serie A; la concorrenza nel mercato della telefonia.

Heritage e nuove tecnologie per la promozione turistica

Referente: Enrica Lemmi

Insegnamento dell'economia politica mediante esperienze di teatro didattico e di public speaking

Referente: Mario Morroni
Malgrado il distanziamento individuale imposto dalla diffusione del COVID, si è deciso di svolgere l’attività di teatro didattico in programma all’interno del corso di Economia politica. 15 studenti volontari hanno formato 4 gruppi che hanno preparato 4 diversi copioni sotto la direzione di Patrizia Pasqui. Le letture teatrali hanno riguardanto i seguenti temi: la crisi sanitaria ed economica dovuta alla pandemia, le politche di austerità, le diseguaglianze tra nazioni e la crisi ambientale. L'attività di docenza e le prove delle letture sono state svolte attraverso incontri online sulla piattaforma Teams. È in programma la registrazione del video delle letture preparate dagli studenti non appena riprenderanno le attività in aula. Magrado la crisi sanitaria, che ha impedito il contatto personale molto importante nell’attività di teatrale, l'esito dell’attività svolta è stato incoraggiante e l’interesse e il gradimento degli studenti è risultato elevato.
Sito web:   https://teatrodidatticopisa.wordpress.com/

Laboratorio di scrittura per le scienze sociali

Referente: Vincenzo Mele

Osservatorio sulle riforme amministrative in Italia e in Spagna

Referente: Giovanna Pizzanelli
Nell’ambito del corso di Diritto amministrativo gli studenti hanno partecipato al viaggio di studio in Spagna e presentato relazioni al convegno organizzato in collaborazione con l’Università di Cadice (ES) e l’Università di Münster (DE).
Il progetto speciale per la didattica è nato dall’idea di un confronto sulle riforme amministrative che stanno attraversando i principali Paesi europei nel quadro dell’armonizzazione promossa dall’ordinamento UE. In un simile contesto il progetto ha visto la partecipazione attiva degli studenti, che sono stati chiamati a relazionare sulle principali riforme amministrative promosse dall’ordinamento interno in ambiti quali la trasparenza amministrativa, la semplificazione amministrativa e gli appalti pubblici, nell’ambito di un convegno svoltosi presso l’Università di Cadice unitamenti agli studenti spagnoli e tedeschi.
Locandina del convegno

Laboratorio di scrittura per le scienze sociali

Referente: Vincenzo Mele
Il laboratorio ha avuto lo scopo fondamentale di promuovere e potenziare l'insegnamento dei fondamenti della scrittura scientifica e più in generale della scrittura destinata alla comunicazione pubblica. Durante il corso "Laboratorio di scrittura per le scienze sociali" gli studenti hanno imparato – mediante esercitazioni pratiche guidate da docenti specialisti – a distinguere le fonti scientifiche da quelle non scientifiche, la strutturazione logica del testo, la formattazione, la ricerca bibliografica, la scelta della struttura sintattica e grammaticale adeguata ai contenuti. Il risultato è consistito quindi in un'ottimizzazione del proprio percorso di formazione poiché durante il corso hanno potuto acquisire delle competenze di ricerca e di scrittura che normalmente vengono apprese in maniera non sistematica e spesso incompleta.

Progettazione e fund-raising nel campo della cooperazione internazionale e delle migrazioni

Referente: Marcello Di Filippo

Approfondimenti nella biosicurezza alimentare per gli studenti del secondo anno del Corso di Laurea magistrale in Biosicurezza e Qualità degli alimenti; un viaggio tra le istituzioni europee e la realtà produttiva

Referente: Andrea Serra
L'obbiettivo del viaggio di istruzione era quello di avvicinare lo studente alle realtà produttive relative ad alcuni alimenti di eccellenza, allo scopo di implementare i concetti sviluppati durante le lezioni frontali.
Il progetto ha coinvolto gli studenti del corso di Laurea Magistrale in Biosicurezza e qualità degli alimenti. All’attività hanno partecipato 78 studenti e si è svolta nel periodo dal 20 al 22 novembre 2019.

Viaggio di studio e approfondimento per gli studenti del corso di laurea magistrale in Biotecnologie vegetali e microbiche

Referente: Giovanni Vannacci

University of Pisa at CyberChallenge.IT

Referente: Giuseppe Lettieri

Nasa Space AppsChallenge at University of Pisa

Referente: Mario Cimino
Il progetto ha organizzato, il 19 e 20/10/2019, presso il Centro Congressi"Le Benedettine", il nodo pisano dell'evento-hackathon internazionale "NASA Space AppsChallenge 2019". 75 studenti dell'ateneo hanno creato 17 gruppi multidisciplinari per lo sviluppo collaborativo di soluzioni innovative ad obiettivi globali posti da NASA. Un comitato di 40 docenti di diversi dipartimenti ha formato il team di consulenti tecnici, e la giuria per premiare i due migliori gruppi con un viaggio culturale all'estero (USA ed Europa).
Sito web: https://2019.spaceappschallenge.org/locations/pisa-italy

University of Pisa at CyberChallenge.IT

Referente: Giuseppe Lettieri

Visita ai laboratori ESA-ESTEC e Museo Philips

Referente: Paolo Nepa

Progetto università-aziende

Referente: Marco Giannini

La fisica di tutti i giorni

Referente: Marilù Chiofalo
Le idee essenziali della fisica vengono raccontate esercitando il pensiero scientifico in 60 pillole video di circa 5 minuti: si parte da una domanda che emerge dall’osservazione di situazioni di vita reale, cui segue la descrizione anche formale del concetto e la verifica della risposta nella situazione reale. Questa cassetta degli attrezzi è usata in corsi di fisica di base in modalità classe capovolta, sarà multilingue e su canale YouTube dedicato, e servirà per raccontare fenomeni quotidiani più complessi in dieci macrostorie dal titolo “Come funziona…?”

Supporto attività fuori sede complementari alle lezioni

Referente: Riccardo Mannella

Bando

Competenze speciali e professionali per la Linguistica e la Traduzione

Referente: Roberta Cella
Ciclo di quattro moduli di sei ore l’uno, ciascuno dei quali ha affrontato in modo laboratoriale un tema specifico, complementare agli insegnamenti impartiti nel CdS in Linguistica e Traduzione, ed è stato affidato a un esperto esterno all’Università di Pisa, proveniente dal mondo del lavoro o da altri Atenei . È stata quindi un’occasione per acquisire competenze specifiche su “come si fa” il mestiere del traduttore e del linguista, e per prefigurare possibili sbocchi lavorativi. A causa della pandemia è stato tenuto in streaming (piattaforma Teams). Previa autorizzazione dei relatori, alcuni incontri sono stati registrati e resi disponibili agli utenti Unipi nel canale “Linguistica e Traduzione” di Microsoft Stream.
Agli studenti che ne hanno fatto richiesta sono stati rilasciati attestati di partecipazione (119 totali).
Maggiori informazioni:  https://www.fileli.unipi.it/2020/10/05/competenze-speciali-e-professionali-per-linguistica-e-traduzione-progetti-speciali-per-didattica-primo-semestre-2020-2021/

Corso hands-on in laboratorio

Referenti: Enrica Salvatori, Maria Simi
Il mondo delle competenze digitali si muove molto rapidamente. Quasi ogni mese escono nuove soluzioni tecniche e strumenti innovativi che potrebbero semplificare la vita e dare una marcia in più. I corsi hands-on proposti (prevalentemente rivolti al settore umanistico) si propongono di colmare il divario tra la formazione accademica (gli strumenti per "conoscere") e la pratica (gli strumenti per "fare"), fornendo utili competenze spendibili all'interno dell'università e nel mondo del lavoro.
Nei mesi di gennaio e febbraio 2020 si sono svolti sette corsi di 8 ore ciascuno, finanziati sul capitolo "didattica speciale" dall'Università di Pisa e aperti a tutti gli interessati fino al raggiungimento dei posti disponibili.
Nella seconda edizione della serie sono stati riproposti alcuni corsi dell'anno precedente e sono stati aggiunti nuovi strumenti, facendo tesoro dell'esperienza passata.
I corsi sono gratuiti per gli studenti e per il personale dell'Università di Pisa ma per accedere è necessario registrarsi attraverso la piattaforma Moodle dell'area umanistica.
Corsi di GIT, LateX, Video digitale,Modellazione 3D, Omeka, Wordpress base e avanzato
Sito: http://www.labcd.unipi.it/strumenti-digitali-innovativi/

Sei corsi Hands On Autunno 2020

Referenti: Enrica Salvatori, Maria Simi
Il mondo delle competenze digitali si muove molto rapidamente. I corsi hands-on, prevalentemente rivolti al settore umanistico ma non solo, si propongono di colmare il divario tra la formazione accademica (gli strumenti per "conoscere") e la pratica (gli strumenti per "fare"), fornendo utili competenze spendibili all'interno dell'università e nel mondo del lavoro. Nei mesi di ottobre e novembre 2020 si sono svolti sei corsi di 8 ore ciascuno, finanziati sul capitolo "didattica speciale" dall'Università di Pisa. I corsi sono gratuiti indirizzati in particolare agli studenti e al personale dell'Università di Pisa.
Corsi di 
Strumenti per la progettazione di interfacce, 
Strumenti per l'estrazione di informazioni da testi, Strumenti e metodi per l'audio digitale, 
Strumenti per la gestione dei progetti, Strumenti per la creazione di ebook, Strumenti per la creazione di siti web: Omeka
Maggiori informazioni http://www.labcd.unipi.it/sei-corsi-hands-on-autunno-2020/

Era uma vez um pano verde: esperienze plurime in portoghese (teatro, sceneggiatura, traduzione, sottotitoli)

Referente: Valeria Tocco
L’idea di celebrare il centenario di Amália Rodrigues attraverso l’elaborazione di una sceneggiatura e la realizzazione di un Laboratorio teatrale in lingua portoghese ha dovuto prendere un’altra piega per via del Covid19. Si sono realizzati, invece che un solo prodotto multimediale finale, nove video frutto del lavoro collaborativo a distanza di 6 gruppi trasversali di studenti. Gli obiettivi del progetto (implementare la competenza scritta e l’espressione orale in portoghese, la traduzione audiovisiva e il lavoro condiviso) sono stati raggiunti.
La descrizione delle varie fasi e i risultati sono disponibili alla pagina https://amaliaforever.fileli.unipi.it/

La parola e la maschera: teoria e prassi dell’esperienza teatrale

Referente: Barbara Sommovigo

I molteplici profili professionali per il laureato in CTF

Referente: Tiziano Tuccinardi
Si è tenuto nei giorni 30/11-4/12 2020 il ciclo di seminari intitolato “I molteplici profili professionali per il laureato in CTF” che ha visto la partecipazione, in qualità di speaker, di 14 professionisti dell’industria farmaceutica. Tale proposta ha visto un’ampia partecipazione da parte degli studenti con una media di oltre 90 studenti collegati durante i diversi giorni dell’evento. Al termine del ciclo di seminari è stato somministrato un breve questionario ai partecipanti dal quale emerso che a) per il 92% è stato utile seguire questo ciclo di seminari (8% più sì che no, 0% più no che sì, 0% no); b) il 98% pensa che questo evento debba essere ripetuto anche nel secondo semestre; c) il 32% vorrebbe che venissero trattati gli stessi argomenti di tale ciclo ma con speaker diversi, il 48% vorrebbe un ciclo di seminari dedicato al settore di ricerca e sviluppo, mentre il 10% altro.

Viaggio di istruzione presso realtà produttive e di ricerca del settore alimentare

Referente: Concettina La Motta
E’ stato organizzato un viaggio di istruzione, della durata di due giorni, presso aziende e centri di ricerca del settore alimentare quali NT Food (Altopascio, Lucca), Granarolo (Bologna), Istituto di Biometeorologia del Consiglio Nazionale delle Ricerche (Ibimet-CNR, Bologna), ed EFSA (Parma).
La visita alle aziende ha permesso agli studenti di integrare la preparazione teorica acquisita nel percorso universitario con la conoscenza diretta dei processi che regolano la produzione industriale di alimenti di largo consumo. Con l’esperienza presso Ibimet-CNR sono stati appresi i meccanismi che sottendono alla valorizzazione degli alimenti mediante l’analisi delle loro caratteristiche sensoriali. Infine, grazie alla visita di EFSA, gli studenti hanno conosciuto il sistema europeo di valutazione dei rischi, esistenti ed emergenti, connessi alla filiera alimentare.

Viaggio di studio presso aziende del settore farmaceutico e alimentare

Referente: Alessandra Braca
Il 16 e 17 dicembre 2019 è stato effettuato un viaggio di istruzione con gli studenti del corso di laurea in Scienze dei Prodotti Erboristici e della salute, curricula Controllo Qualità e Informazione per la Salute. È stato visitato il sito produttivo a Parma della Glaxo GSK, azienda leader nella produzione di farmaci; durante la visita in azienda gli studenti hanno potuto visitare in particolare il reparto Controllo Qualità e confrontarsi con gli esperti del settore anche su eventuali sbocchi lavorativi del percorso di studi. Successivamente è stata fatta la visita della Davines, azienda di prodotti cosmetici professionali. Il giorno seguente presso il caseificio C.P.L. Consorzio Parmigiano Reggiano è stata vista la lavorazione del formaggio in tutte le sue fasi partendo dalla lavorazione in caldaia: aggiunta latte, aggiunta siero innesto, aggiunta caglio, coagulazione, rottura della cagliata, cottura, estrazione delle forme e messa in pezza ed in fascera; sala di riposo e salatura delle forme e magazzino di stagionatura.

Visita di istruzione ad aziende di micropropagazione e culture in vitro di tessuti vegetali

Referente: Luisa Pistelli

La visita di istruzione si è svolta in un solo giorno (22.11.2019) a mezzo autobus con partenza dal parcheggio scambiatore di via Pietrasantina (Pisa) direzione Cesena per visita ai Vivai Battistini e ritorno in serata. Gli studenti coinvolti sono stati 36, iscritti al 3° e 2° anno di SPES, indirizzo in Scienze Erboristiche, che avevano seguito o stavano seguendo il corso di Biotecnologie delle Piante Officinali, argomento della visita dato che i vivai Battistini sono esperti nella micropropagazione di piante da frutto e ornamentali.
L’azienda Battistini è azienda leader nel settore della micropropagazione di piante ortofrutticole. Gli studenti hanno così potuto osservare dal vivo le varie fasi della micropropagazione, dalla sterilizzazione dell’espianto vegetale (meristemi, gemme, apici o microtalee) alla messa in coltura in contenitori di vetro sterili contenenti il mezzo di coltura addizionato dei fitoregolatori, tale da per ottenere il maggior tasso di moltiplicazione e nell'ultima fase del processo di induce la formazione di radici. La tecnica della micropropagazione consente la crescita e lo sviluppo di numerose plantule in camere di crescita a temperatura controllate e periodi di luce /buio stabiliti, ma soprattutto in minor tempo rispetto ai sistemi tradizionali di propagazione (talea, innesto, ecc.). Completato il ciclo in laboratorio, tutte le piantine prodotte in vitro, molto tenere e delicate, sono state successivamente acclimatate, in alveoli con torba per poter poi essere indurite e quindi trapiantate in vaso o messe a dimora in vivaio. Grazie a questa tecnica di produzione, applicabile potenzialmente a qualsiasi tipologia di pianta, si hanno tantissimi vantaggi quali l'ottenimento veloce ed esponenziale di piante, tutte identiche e sane. Gli studenti hanno manifestato interesse a tutte le fasi della produzione sopra descritte e posto domande ai responsabili dell’azienda.

Viaggio di studio nelle realtà farmaceutiche Toscane

Referente: Susi Burgalassi